REPORTATGES
-
Entrevista al cuiner Tomeu Caldentey: “El fet de renunciar a l’Estrella Michelin ens ha donat una nova perspectiva”
El cuiner Tomeu Caldentey parla sobre la seva passió per la cuina mediterrània.
-
Arnau Colomar. Història d’una promesa del ciclisme pollencí (i II)
Tot apuntava a que aquell corredor pollencí podia convertir-se en un home fort dins el professionalisme si aconseguia fer el bot des del ciclisme amateur
-
“Les cançons quan s’emeten només estan mig fetes, s’acaben d’arrodonir quan l’oient les rep i se les fa seves”
Entrevista a Ànimos Parrec, grup musical revelació als Premis Enderrock de la música balear.
-
Professions que podrien desaparèixer amb l’arribada de la intel·ligència artificial
"La IA destaca per la seva capacitat de dur a terme tasques repetitives, analítiques i predicibles de manera ràpida i eficient. Això fa que les professions que es basen en rutines o processos estandarditzats siguin més vulnerables a l’automatització."
-
Entrevista a Antoni Giscafré, tiktoquer mallorquí
Entrevista en vídeo a un creador de contingut mallorquí amb més de 30.000 seguidors
-
Un dia i una nit al sincrotó Alba
"el Sincrotró Alba. Es tracta d’una de les infraestructures científiques més importants del sud d’Europa i té lloc ni més ni menys que a Cerdanyola del Vallès, una de les potencials ciutats intel·ligents de l’estat espanyol."
-
Sal de cocó
Pere Llobera "Morou" recull interessants informacions sobre la sal de cocó.
-
L’origen de la plastilina
Quantes coses que no sabíem sobre la plastilina!
-
Tomàs Vibot s’endinsa en la gastronomia i etnografia mallorquina de Nadal a “Cuina de l’esperança”
Per saber més coses sobre la gastronomia de Nadal, "una de les manifestacions patrimonials immaterials més potents que té la nostra identitat".
-
Pollença fa 45 anys (V): 1a. quinzena de novembre de 1979
Això ens recorda Miquel Àngel March que va passar la primera quinzena de novembre de 1979, ara fa 45 anys.