Dissabte de gastronomia i patrimoni mariner al Moll i teatre a Pollençap+

Avui, dissabte 23 de maig, mentre el Port de Pollença es converteix en l’epicentre de la cultura, l’esport i, sobretot, la gastronomia marinera amb la fira Sabors de la Badia, Pollença celebra el Dia Internacional dels Museus amb la representació de Cadàver exquisit de Francesca Palou. Tant la proposta teatral com la fira dedicada a la tonyina continuaran demà, diumenge 24 de maig. Gastronomia i el món de la tonyina Amb una programació de primer nivell, la tonyina és la gran protagonista d’una jornada plena d’activitats que s’allargaran des de primera hora del matí fins entrada la nit. El centre neuràlgic de la fira serà l’envelat del passeig de Saralegui i la plaça de l’Enginyer Gabriel Roca, espais que acolliran demostracions culinàries, degustacions i activitats divulgatives. La tonyina vermella serà la reina indiscutible del dia amb ronqueigs en directe, tallers gastronòmics i propostes de degustació a càrrec de reconeguts cuiners. El públic podrà assistir a dues sessions de ronqueig i subhasta en directe dirigides per Toni Fiol, de Blue Fin Balear. La primera tendrà lloc a les 11.30 h, presentada per Santi Taura i Antoni Genovart, mentre que la segona serà a les 17.30 h. La sessió del matí compta amb el patrocini del Rotary Club Pollença i la de l’horabaixa amb el suport d’Enjoy Pollensa – Asociación Hotelera de Pollensa. La recaptació de les subhastes es destinarà a AFAMA, Abaimar i PRODIS. A partir de les 12.00 h, alguns dels restaurants més destacats de la zona —com Miceli, U Vicenç, Stay, Terrae o Shima— oferiran tapes elaborades amb tonyina pescada a les aigües de les Balears. A les 13.30 h, la plaça de l’Enginyer Gabriel Roca acollirà un dinar popular i benèfic amb una tapa solidària preparada per AFAMA. Durant tota la jornada també s’han programat diversos tallers gastronòmics i maridatges: 12.00 h: Santi Taura (U Vicenç) amb Dunord Vitícola. 13.00 h: Jhon García i Ricky Cordero (Nu Mallorca) amb Vinyes Formentor. 15.00 h: Josep Coll (La Cantina del Moll Nou) amb Can Axartell. 18.00 h: Marga Coll (Miceli i Ghoa) amb Vinyes Mortitx. 19.00 h: Anders Erlandsson (Panu) amb Can Axartell. Els tallers tenen un preu de 10 euros i inclouen plat, copa i degustació. Els tiquets es poden adquirir a PRODIS i les places són limitades. També es vendran copes de vi a 3 euros. Com a proposta especial, a les 19.00 h, David Rivas (Terrae) i Àngela Font, medalla d’or SpainSkills 2026, oferiran una experiència gastronòmica a bord de les Lanchas La Gaviota. El preu és de 30 euros i les places també són limitades. Cultura, Mar i Ciència La jornada també reserva espai per al patrimoni marítim i la divulgació científica. A les 11.00 h s’inaugurarà la mostra De la fusta a la fibra. II mostra del patrimoni marítim flotant del Moll, amb una visita guiada a càrrec de l’antropòloga Diana Borràs i l’empresària Antònia Puig. L’activitat es durà a terme a l’escullera del RCNPP. D’altra banda, entre les 11.30 h i les 20.00 h, l’IEO-CSIC oferirà tallers i taules informatives sota el lema Balears, bressol de la tonyina a la plaça de l’Enginyer Gabriel Roca. Esport, Família i Música La programació també inclou activitats esportives, espais infantils i música en directe. Entre les 9.00 h i les 13.00 h, i també entre les 16.00 h i les 19.00 h, la platja de la Gola acollirà el segon Torneig de Vòlei 4x4 Mixt. Les inscripcions es poden fer al telèfon 657 674 094. Els més petits podran gaudir, de les 11.30 h a les 17.30 h, d’un ludoespai, tallers i activitats teatrals organitzades per Púrpura Events a la plaça de l’Enginyer Gabriel Roca. La música en viu també serà protagonista durant tota la jornada. A les 14.00 h actuarà One Man Rocks i, per tancar la nit, a les 22.00 h serà el torn de Jimmy’s Fantasy. Teatre: Dia Internacional dels Museus Per la seva banda, el Museu de Pollença se suma a la celebració del Dia Internacional dels Museus amb una proposta escènica innovadora del grup Teatreros. Es tracta de Cadàver exquisit, dirigida per Francesca Palou, una obra construïda a partir de fragments, salts temporals i misteri que convida el públic a unir les peces del relat. Les funcions es representaran avui a les 17.00 h i a les 19.00 h, amb un preu d’entrada de 5 euros.

Bon dia Pollença: El temps, Sant Desideri i l'actualitat d'avui 23 de maig

Ja hi ha data per al Sopar Solidari dels Sagrats Cors

Publicacions relacionades

El Govern activa de nou els «Bons de Producte Local»: fins a 100 euros per ajudar el sector primari i el comerç de proximitatp+

Ja hi ha data per al Sopar Solidari dels Sagrats Corsp+

Wagner: La gènesi d’un revolucionari musicalp+

El projecte cultural ‘Arrelar’ recull la memòria viva de les dones de Pollença, Sencelles, Sineu i Petrap+