Pollença es prepara per a la XXII Fira del Vi: 37 cellers mallorquins ompliran el Claustre de Sant Domingo
El dissabte 11 i diumenge 12 de maig, els amants del vi tenen una cita obligada al Claustre de Sant Domingo de Pollença, que acollirà la XXII edició de la Fira del Vi.
Aquest matí s’ha presentat oficialment la 22a edició de la Fira del Vi de Pollença, un esdeveniment que tindrà lloc els propers 10 i 11 de maig al claustre de Sant Domingo, la seva ubicació tradicional. La presentació ha comptat amb la presència del batle de Pollença, Martí March; el regidor de Fires i Impuls Econòmic, Antoni Cànaves; i el president de l’Associació Vi Primitiu, entitat organitzadora, Pep Bibiloni.
Enguany, la fira reunirà 37 cellers de Mallorca, a més d’una paradeta representant la Fira del Vi de Falset, que oferirà vins de les denominacions d’origen Priorat i Montsant. D’aquests cellers, tres participaran per primera vegada, una mostra del creixement i l’atractiu d’aquest esdeveniment vitivinícola. En total, els visitants podran tastar més de 250 vins, una oportunitat única per descobrir la diversitat i qualitat dels vins de l’illa i de la península.
Una de les novetats destacades d’aquesta edició és el projecte d’agermanament entre la Fira del Vi de Pollença i la de Falset, una iniciativa que tant l’Ajuntament de Pollença com l’Associació Vi Primitiu volen materialitzar aviat per reforçar els llaços entre els productors de vi de Mallorca i els de la península.
El cartell de la fira, obra de la pintora Malena Vilanova, ha estat seleccionat mitjançant concurs entre 11 propostes. Es tracta d’una aquarel·la que representa una parra seca sobre una taca vermella de vi, una imatge plena de simbolisme i bellesa. La presentació ha tingut lloc al Celler la Parra, que col·labora amb la fira subvencionant les bosses que es lliuraran amb l’entrada.
L’entrada, amb un cost de 15 euros (5 dels quals es poden gastar en la compra de vi als cellers participants), inclourà una bossa amb una copa de vi, un bolígraf, un llibret informatiu sobre els cellers i un plànol per localitzar-los. A més, a l’exterior del claustre s’habilitarà un envelat on es realitzaran tastos comentats.
La inauguració oficial serà el dissabte 11 de maig a les 10.00 hores, amb un horari ininterromput fins a les 20.30 hores. El diumenge 12, la fira obrirà de 10.00 a 14.00 hores. La taquilla tancarà sempre una hora abans del final de cada jornada.
Com a activitat paral·lela, el dijous 15 de maig, a les 19.00 hores, al saló del Reial Club Nàutic del Port de Pollença, se celebrarà una taula rodona amb la participació de les denominacions d’origen Pla i Llevant, Binissalem i la IGP Vi de la Terra Mallorca, moderada pel secretari de Vi Primitiu, Guillem Vicens.
La Fira del Vi de Pollença, que va néixer l’any 2004, continua consolidant-se com un punt de trobada imprescindible per als amants del vi i una plataforma per promocionar els productors locals i d’altres regions. Una cita que no et pots perdre!
