24.8 C
Pollença
Divendres, juny 25, 2021

JOSEP MARTORELL CUINA BACALLÀ AL PIL PIL

https://youtu.be/Q2z49-BraE0 És cuiner aficionat, assegura que cuinar li va ajudar a dur millor el confinament i avui cuina per als lectors de puntinformatiu.cat un bon bacallà al...

BULLIT DE PEIX, GUST D’ILLA

https://www.facebook.com/633705513400250/videos/585789825623708/ Els mallorquines, quan ens feim enfora de l’illa, deim que “enyoram la roqueta” i és, justament, aquesta roca envoltada de mar allò que dona gust al bullit...

UNES CARXOFES PER LLEPAR-SE EL DITS

Josep A. Martorell ens prepara unes exquisides carxofer amb allets i camallot

DELS SENYORETS MANACORINS ALS BLAIETS DEL BAIX CAMP

Estau avorrits? Aquí teniu dues receptes per passar l'horabaixa dins la cuina: la dels Senyorets i la dels Blaiets. Podeu triar.

AVUI TOCA MENJAR MAMELLES DE SANTA ÀGUEDA

Per Santa Àgueda, a Sencelles, mantenen el costum de menjar Mamelles, uns dolços que es poden fer perfectament a casa. Aquí teniu la recepta i algunes curiositats.

PATATES O BONIATOS, GREIXONERES O GREIXERES… DE POLLENÇA A MENORCA

La gastronomia dels Darrers Dies és immensa. Avui vos animam a cuinar una recepta menorquina molt semblant a la greixonera de patates pollencina: la greixera de monyaco.

LA FORMATJADA POLLENCINA DE MAGDALENA PASQUAL, SEGON PREMI DE “LA CUINA DE LA SERRA”

La formatjada pollencina de Magdalena Pasqual premiada al concurs "La cuina de la Serra: compartim el patrimoni gastronòmic familiar".
Social Media Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
×

Feu click al gall per enviar-nos un WhatsApp o contactau-nos per mail a elgalleditor@gmail.com

× Subscriu-te/Contacta'ns