CURIOSITATS QUE S’AMAGUEN RERE UN PIJAMA
Avui, passejant per les xarxes socials, m'he trobat amb aquest article sobre el pijama del restaurant 7 portes de Barcelona, en el qual aporten informació que desconeixia i que pens que vos...
SENYORETS O EL COMPENDI D’UNA BOCINADA DOLÇA
https://youtu.be/x0he6v-PCHo
Les paraules moren i la gastronomia s'adapta als temps i les circumstàncies.
El Diccionari de l'Institut d'Estudis Catalans defineix COMPENDI com una "exposició succinta d’allò que conté...
A MENJAR TARONGES, ARA QUE N’HI HA (1)
Gracià Sànchez Font
Erri, cavallito,
a Sóller hem d’anar
a menjar taronges
ara que n’hi ha.
Ara estam a la plena de les taronges, són madures i són molt...
GRANISSAT DE LLIMONA
Eva Remolina - AMIC
El granissat de llimona és una beguda molt refrescant per als mesos d'estiu, lleugera, sense gaires calories, fàcil de fer i molt econòmica.
DUES RECEPTES LLÉPOLES AMB CARABASSA
Dues receptes per omplir un capvespre plujós o per allargar l'excedent de carabassa al llarg de l'any.
PASTÍS DE MADUIXA SENSE FORN
Eva Remolina – AMIC
Molt ràpida de preparar és aquesta recepta de maduixa, de sabor suau i textura de mousse i en la qual no necessitem cocció en forn,...
LLET FREGIDA
Eva Remolina – AMIC
La llet fregida són unes postres tradicionals que es preparen de forma senzilla. És una recepta que es menja freda, per la qual cosa podràs...
PER SANT JOAN, COQUES I FESTA
Gracià Sánchez Font
Avui, 24 de juny, festa de Sant Joan, és dia de festa. Sant Joan, l’únic sant de qui se celebra el naixement, és festa pel solstici,...
CREMA CATALANA TRADICIONAL
Eva Remolina – AMIC
La crema catalana és un dels dolços més típics i dels més saborosos. La seva elaboració és molt fàcil.
Ingredients (per a...
