COLIFOR AMB SAFRÀ
Eva Remolina – AMIC
La coliflor admet moltes altres opcions a més de bullida o gratinada que és com normalment es consumeix. Aquesta recepta és senzilla, econòmica i farà...
TIPUS D’ARREBOSSATS DIFERENTS PER PODER VARIAR A LA CUINA
A qui no li agraden els arrebossats?
AMANIDA D’ARRÒS AMB SALMÓ I VERDURES
Una recepta d'estiu fàcil i fresqueta, que es pot deixar preparada!
GASPATXO ANDALÚS
No es tracta d'elegir entre trempó o gaspatxo, sinó de gaudir d'aquests dos monuments de la taula d'etiu.
CREMA CATALANA TRADICIONAL
Eva Remolina – AMIC
La crema catalana és un dels dolços més típics i dels més saborosos. La seva elaboració és molt fàcil.
Ingredients (per a...
PER SANT JOAN, COQUES I FESTA
Gracià Sánchez Font
Avui, 24 de juny, festa de Sant Joan, és dia de festa. Sant Joan, l’únic sant de qui se celebra el naixement, és festa pel solstici,...
ORXATA DE XUFLA CASOLANA
Eva Remolina – AMIC
L'orxata és un batut d'origen vegetal elaborat amb xufles, sucre i aigua. És una de les begudes fresquetes que més ve de gust a l'estiu...
L’ALBERCOC, FRUITA SABOROSA
Gracià Sánchez Font
Des del mes de maig i fins a l’agost es poden trobar albercocs madurs, segons la varietat i el lloc on està l’arbre són més o...
