29.2 C
Pollença
Diumenge, maig 29, 2022

UNA ALTERNATIVA BEN GUSTOSA, PANADES SÍPIA

https://youtu.be/gbm_25zy9Ik Com que el Món és una olla de caragols, aquesta vegada parlarem de panades quaresmeres; cosa que deu ser el súmmum de no sé què, però...

LA FORMATJADA, LLEPOLIA PASQUAL POLLENCINA

La formatjada és una llepolia pasqual pollencina. De fet, aquesta típica pasta de la gastronomia de Pasqua s’afegeix als rubiols i panades que couen per tot arreu...

LA RECEPTA DE PANADES QUE ESTAVES CERCANT

https://youtu.be/V1WsqjTCAa8 Aquests dies a Mallorca seran moltes les famílies que es reuniran per fer panades, rubiols i, a Pollença, formatjades. Per això no podíem deixar passar...

ORADA  AL  FORN

Eva Remolina – AMIC Poques receptes són tan fàcils de preparar i tan saboroses com una bona orada al forn. Els ingredients per a dues persones...

TEXTURES POLLENCINES DE PÀSQUA, OUS A LA NEU

Molt abans que els cuiners d’avantguarda comencessin a fer "aires" i "escumes", a Pollença ja fèiem Ous a la Neu. Desconeixem si hi ha més pobles de l’illa...

FAVES AMB CLOÏSSES

Eva Remolina - AMIC Les faves amb cloïsses és un deliciós plat típic de la gastronomia asturiana. Un plat d'una dificultat mitjana i que porta el seu temps de...

SAFRÀ

Floresyplantas.net – AMIC El safrà és un condiment alimentari molt benvolgut amb propietats estimulants, emmenagogues, estomàquiques, antiespasmòdiques i expectorants. És aplicat en el món de la cuina, la confiteria,...

BUNYOLS DE QUARESMA

Eva Remolina- AMIC El bunyol de Quaresma és una de les postres més consumides durant aquesta època, encara que cada vegada és més freqüent trobar-los en forns i pastisseries...

AMANIDA DE MANGO, ALVOCAT I BROTS VERDS ...

Eva Remolina – AMIC Les amanides són receptes fàcils de preparar, fresques, nutritives i amb moltes vitamines. En aquesta ocasió, l'acompanyarem amb una salsa de vinagreta de mel i...

PASTÍS DE MADUIXA SENSE FORN

Eva Remolina – AMIC Molt ràpida de preparar és aquesta recepta de maduixa, de sabor suau i textura de mousse i en la qual no necessitem cocció en forn,...
×

Feu click al gall per enviar-nos un WhatsApp o contactau-nos per mail a elgalleditor@gmail.com

× Subscriu-te/Contacta'ns