SANGRIA, LA BEGUDA REFRESCANT DE L’ESTIU
Ve de gust una sangrieta? Aquí teniu algunes curiositat, una recepta i alguns consells d'elaboració.
ELS LLEGUMS, LLIURES DE GLUTEN
Els llegums formen part de la dieta mediterrània. Vols saber quins són els avanatges d'aquesta font de proteïnes vegetals?
AIXÍ ES FA EL POP AMB CEBA MÉS TENDRE I GUSTÓS
Així és cuina un pop amb ceba espectacular.
ENGLISH EASTER HOT X BUNS, PASQUA GASTRONÒMICA ANGLESA FETA A POLLENÇA
Els English Easter Hot X Buns són un menjar típic de la Pasqua anglesa. Christine Maynard comparteix amb tots vosaltres la recepta d'aquestes coquetes o panetets de Pasqua.
PEP SOCIES CUINA COCA ROSSEGADA A CAN LAU
Aquest dijous a Uep! Com anam? Pep Socies va preparar una coca arrossegada al forn de llenya de can Lau, a l'Horta pollencina.
Aquí hi ha el vídeo i la recepta d'una coca que diu menja'm.
COCA D’ENSAÏMADA AMB TALLADES, DARRERA BOCINADA DOLÇA ABANS DE LA QUARESMA
Amb ingredients bons de trobar, podeu fer una boníssima coca d'ensaïmada amb tallades per acomiadar el Carnaval amb una bocinada dolça i saborosa.
UNES CARXOFES PER LLEPAR-SE EL DITS
Josep A. Martorell ens prepara unes exquisides carxofer amb allets i camallot
PATATES O BONIATOS, GREIXONERES O GREIXERES… DE POLLENÇA A MENORCA
La gastronomia dels Darrers Dies és immensa. Avui vos animam a cuinar una recepta menorquina molt semblant a la greixonera de patates pollencina: la greixera de monyaco.
DELS SENYORETS MANACORINS ALS BLAIETS DEL BAIX CAMP
Estau avorrits?
Aquí teniu dues receptes per passar l'horabaixa dins la cuina: la dels Senyorets i la dels Blaiets. Podeu triar.
