LA TAVERNA SERÀ UN PUNT DE VENDA DE MÈ POLLENCÍ

535

Aquesta notícia es va publicar amb motiu del Dia dels Innocents.

La Taverna dels jardins Joan March es convertirà en un punt de venda de Mè Pollencí. La Cooperativa Pagesa de Pollença segueix així l’exemple del punt de venda directa de peix que aquest estiu ha començat a funcionar al Moll i tan bons resultats ha donat a la Confraria de Pescadors.

Des de l’ajuntament de Pollença, cediran el local a la Cooperativa, que haurà de fer les obres de restauració previstes en aquest indret. De fet, no els cobraran lloguer, però hauran d’adaptar l’espai a un ús sanitari que, a més de vendre carn, també puguin despatxar tapetes per així mantenir l’ús tradicional de la Taverna.

O sigui, en aquest nou punt de venda, la Cooperativa Pagesa de Pollença podrà vendre carn de Mè pollencí crua o elaborada (rostit humit, costelletes arrebossades, baldana farcida… són alguns dels plats que hi trobaran els clients).

PUBLICITAT

En aquest punt de venda, però, no podran despatxar porcelles. Per tant, hauran de limitar la venda de porcelles a domicili com fan actualment.

PUBLICITAT
PUBLICITAT
PUBLICITAT